Куриные крылышки Буффало

автор **Veleslava** Ср 03 Янв 2018, 06:18

Куриные крылышки Буффало

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Для того, чтобы попробовать легендарные крылышки Буффало, вовсе не обязательно ехать на их родину в бар Anchor, расположенный в Буффало, штат Нью-Йорк. Наш рецепт максимально приближен к классическому, а это значит, готовое блюдо обещает быть нереально вкусным.

Мука
1.5 чашки

Свежемолотый черный перец
1.5 ч. л.

Соль
1.5 ч. л.

Паприка
1 ч. л.

Кайенский перец
0.75 ч. л.

Куриные крылья (разделать каждое на 3 части)
12 шт

Растительное масло для жарки
6 чашки

Приготовление

Налейте достаточно растительного масла в тяжелую кастрюлю, чтобы крылья могли плавать в масле. Можно использовать электрофритюрницу.

Смешайте муку, черный перец, соль, красный перец, кайенский перец в большой миске. Обваляйте крылья в смеси и стряхните излишки.

С помощью щипцов опустите крылья в масло. Готовьте крылья от 10 до 12 минут, или пока они не всплывут и не станут золотисто-коричневого цвета.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк