Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

автор **NeMeZiDa** Чт 02 Дек 2021, 06:11

Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием ходим в лес. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные.

Ингредиенты

Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке нам понадобится:
грибы - 300 г (у меня лесные);
куриные ножки - 3 шт.;
картофель - 8 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
соль, специи - по вкусу;
майонез - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Затем выложить куриные ножки.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!https://rutxt.ru/

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк