Борщ с черносливом.

автор **Veleslava** Пн 14 Авг 2017, 06:45

Борщ с черносливом. Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

* 200 г чернослива
* 200 г запеченной свеклы
* 200 г белокочанной капусты
* 2 ст. л томатной пасты
* 50 г моркови
* 100 г лука
* 300 г картофеля
* 30 г растительного масла
* 1 ст. л. грецких орехов на порцию
* соль, перец

Приготовление:

Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс