Необычные Лепешки с сыром

автор **Veleslava** Пт 15 Сен 2017, 19:08

Необычные Лепешки с сыром. Готовятся очень быстро, очень вкусные

Лепешки вкусные и горячие, и теплые и холодные!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

* Вода — 100 мл
* Сок томатный — 100 мл
* Масло растительное — 2 ст. л.
* Соль
* Мука — 200 г
* Сыр — 150 г
* Курица — 100 г
* Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

В кастрюле нагреваем воду с томатным соком, добавляем растительное масло, доводим до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку и быстро перемешиваем ложкой.

Тесто вымешиваем руками (оно горячее — осторожно!). Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его.
Натираем сыр. Можно добавить измельченную курицу.
Тесто делим на 10 частей. Катаем с теста шариками и раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

Жарим лепешку на очень хорошо разогретой сухой сковороде. Жарим на огне выше среднего секунд 50.

Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

Как только увидите, что сыр начал плавиться, сворачиваем лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк