Дороги Магии
Дороги Магии
Доброго времени суток, путник!

Мы рады вас приветствовать на форуме "Дороги Магии"!

К сожалению, гостям видны не все материалы нашего форума "Дороги Магии".
Поэтому предлагаем зарегистрироваться, после этого вам станут доступны скрытые разделы форума.

Для полноценного использования форума войдите в профиль пользователя или зарегистрируйтесь.

Запеканка-лазанья с куриной грудкой и сыром

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Запеканка-лазанья с куриной грудкой и сыром Empty Запеканка-лазанья с куриной грудкой и сыром

Сообщение автор NeMeZiDa Сб 16 Мар 2019, 05:13

Лазанья - знаменитое итальянское блюдо, которое мы просто обожаем. Но сегодня мы возьмем готовые листы теста для лазаньи и приготовим из них кое-что особенное. Вкусную и нежную запеканку.  
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Чтобы приготовить запеканку с куриной грудкой и сыром, нам нужно: 

Для начинки: 

* 300 г куриной грудки
* соль и перец
* 2 чайные ложки сливочного масла
* 1 веточка розмарина
* 1 веточка тимьяна
* 100 мл воды
* 120 г бекона
* 120 г соуса барбекю
* 150 г теста для пиццы
* 20 г тертой моцареллы
* 120 г тертого сыра

Соус бешамель: 

* 40 г сливочного масла
* 30 г муки
* 250 мл молока
* 40 г тертой моцареллы

Кроме того: 

* 8 вареных листов для лазаньи
* форма для запекания (примерно 22 см x 14 см)

Готовим: 

1.) Обжариваем куриные грудки до золотистого цвета, приправляем и добавляем тимьян с розмарином.  

2.) Смешиваем измельченную курицу с кусочками бекона, соусом и мякотью помидоров. 

3.) Отвариваем листы для лазаньи и готовим соус бешамель: растопим масло в кастрюльке, добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Добавляем в соус моцареллу. Кладем небольшую порцию соуса в центр листа для лазаньи. 


4.) Накрываем вторым листом - крест накрест - и добавляем еще соуса. 

5.) Сверху кладем порцию начинки, добавляем тертую моцареллу и чеддер. 
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
6.) Сворачиваем тесто, чтобы получился конвертик с начинкой внутри. 

7.) Повторяем, чтобы получить 4 одинаковых конвертика из теста с начинкой. 

8.) Выкладываем 2 конвертика в форму для запекания, покрываем слоем соуса, добавляем еще 2 конвертика, соус и хорошенько посыпаем сыром. 

9.) Ставим форму в духовку и запекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува. 

Очень вкусно

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa

NeMeZiDa

Сообщения : 49233
Репутация : 1251
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва

https://mirmagiirun.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения