РЕЦЕПТЫ ЛАВАНДОВОГО ЧАЯ

Что может быть лучше вечернего чаепития. Тем более если это замечательный лавандовый чай, после которого наступает покой и умиротворение. Такой напиток не просто ароматный и вкусный, он еще имеет лечебные свойства. Лаванду также применяют в качестве добавки в кулинарии, в косметологии. Она широко применяется в терапевтических целях.

НАСТОЙ ИЗ ЦВЕТКОВ ЛАВАНДЫ
Растение можно заваривать как в чистом виде, так и в составе других чаев. Чтобы заварить одну порции напитка понадобится: 

- Одна столовая ложка сухих цветков лаванды; 
- Двести миллилитров кипятка. 

Насыпьте заварку в чайник и налейте кипяток. Накройте крышкой и подождите пятнадцать минут. Готовый настой процедите и добавьте сахар по вкусу. 

КАРКАДЕ И ЛАВАНДА
Для этого рецепта Вам понадобятся такие компоненты: 

- Одна чайная ложка черного чая; 
- Несколько веточек лаванды; 
- Пол чайной ложки цветков каркаде; 
- Стакан воды. 

Заварите черный чай вместе с цветками каркаде. Оставьте настаиваться на десять минут и после процедите. В чашку положите веточки лаванды и налейте готовый настой, накройте и пусть так стоит десять часов. По желанию в напиток добавляют мед, пить его можно как в теплом, так и в холодном виде. 

Также есть другой рецепт приготовления травяного чая. Смешайте в равном количестве цветки суданской розы и лаванды. Залейте кипятком и настаивайте около пяти минут.

ЧАЙ ИЗ ЛАВАНДЫ И РОМАШКИ
Сочетание этих двух растений наделяет напиток еще большими успокоительными свойствами. По такому рецепту получается ароматный настой, который помогает снять усталость и нервный стресс. 

Вам понадобится: 
- Чайная ложка цветков ромашки; 
- Столько же лаванды; 
- Чашка кипятка. 
- Травы насыпьте в заварочный чайник и налейте горячую воду. Закройте и дайте постоять минут семь. 

ЧАЙ С ФЕНХЕЛЕМ
Для того, чтобы заварить полезный ароматный настой, подготовьте следующие компоненты: 

- Пол чайной ложки семян фенхеля; 
- Столько же цветков лаванды; 
- Шестьсот миллилитров воды. 
- Семена фенхеля обжарьте на сухой сковороде до желтого цвета. Далее смешайте их с сиреневыми цветками и налейте кипяток. Оставьте на пять минут, после процедите и можете пить. Такой чай ускоряет метаболизм и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. 

ЛАВАНДОВЫЙ СИРОП
Предлагаем Вам простой способ приготовления полезного сиропа. Его можно использовать в качестве добавки к чаю, мороженому, десертам. Хранить сироп нужно в холодильнике не дольше тридцати дней. 

Вам потребуется: 
- Двести граммов сахара; 
- Стакан воды; 
- Три столовые ложки лавандовых цветков; 
- Одна капля сиреневого пищевого красителя. 

Сложите все ингредиенты, кроме красителя в емкость и поставьте на огонь. Когда сахар растворится проварите еще пять минут. У Вас получится сироп бледно-сиреневого оттенка. Для насыщенного цвета добавьте краситель. Остывший отвар процедите и храните в закрытой стеклянной банке.
интернет