Пирог «Буренка»

автор **NeMeZiDa** Пт 09 Июн 2017, 08:03

Пирог «Буренка» Легкая в исполнении и очень вкусная творожная выпечка.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

Для теста:
— Масло сливочное 200 г
— Сахар 150 г
— Мука 350 г
— Яйцо 1 шт
— Какао-порошок 50 г
— Разрыхлитель 10 г

Для начинки:
— Творог нежирный 600 г
— Масло сливочное 100 г
— Сахар 150 г
— Ванилин 1 ч.л.
— Крахмал 1,5 ст.л.
— Яйцо 4 шт

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивать. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки!
Творог взбиваем с маслом с сахаром, добавляем ванилин. Сюда же добавляем крахмал. По одному добавляем яйца, перемешивая и затем взбиваем, чтобы яйца полностью вмешались. Выливаем начинку на тесто.
Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк