Армянский барурик

автор **Veleslava** Пн 21 Авг 2017, 04:28

Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки

Пленяет сердце с первого кусочка!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Барурик — национальная армянская сладость, по вкусу напоминающая пахлаву. Нежное рассыпчатое тесто, ореховая начинка с ароматной корицей! Готовить эту сладость предельно легко и быстро!

Ингредиенты:

Тесто

* 1 ст. муки
* 100 г сливочного масла
* 1 яйцо
* 3 ст. л. воды
* щепотка соли

Начинка

* 1/2 ст. сахара
* 1 ст. толченых грецких орехов
* 20 г сливочного масла
* 1 ч. л. корицы

Приготовление:

Смешайте муку, яйца, соль, воду и сливочное масло, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем пленкой «отдыхать» на 15–20 минут.

Толченые орехи смешать с маслом, сахаром и корицей.

Тесто раскатываем тонко,

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

выкладываем сверху начинку и равномерно распределяем.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Сворачиваем в рулет, а потом в улитку и помещаем в смазанную маслом форму.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Духовку разогреваем до 180°С. Выпекай в духовке около 15–25 минут. Готовый барурик нарезаем и посыпаем сахарной пудрой.

Подавайте с ароматным чаем!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк