Скумбрия, запеченная в духовке.

автор **NeMeZiDa** Чт 13 Июл 2017, 11:17

Скумбрия, запеченная в духовке.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты

Скумбрия - 2 шт
луковица (средняя) - 1 шт
лимон- 0,5 шт
майонез или сметана - 2 ст. л
соль, приправа для рыбы - по вкусу. ШАГ 1
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Нам понадобится свежая или предварительно размороженная скумбрия. Рыбу моем, удаляем голову и внутренности. Тушки натираем солью и приправой для рыбы внутри и снаружи. Отправляем в прохладное место мариноваться 20-30 минут. ШАГ 2
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Затем нарезаем рыбку на порционные кусочки, не прорезая полностью. В полученные надрезы вкладываем тоненькие полукольца лука. В брюшко закладываем полукольца лимона. ШАГ 3
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Сверху обмазываем рыбку майонезом или сметаной (кто что употребляет), можно дополнительно посыпать приправой для рыбы. Выкладываем на противень, застеленный фольгой в два слоя. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк