Дороги Магии
Дороги Магии
Для полноценного использования форума войдите в профиль пользователя или зарегистрируйтесь.

Фаршированные мидии

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Фаршированные мидии

Сообщение автор Veleslava в Пн 31 Июл 2017, 18:56

Фаршированные мидии —

Ингредиенты на 4-6 порций: 

30 мидий, приготовленных на пару
3/4 чашки белого вина
1/4 чашки оливкового масла
1/3 чашки тертого пармезана
1/3 чашки панировочных сухарей
6 ст.л. несоленого сливочного масла, растопить
3 ст.л. листьев тимьяна
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу 

Приготовление: 

В духовке разогреть верхний гриль. Удалить у мидий верхние створки. Разложить их на листе для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом и вином. Смешать пармезан, хлебные крошки, сливочное масло, тимьян, соль и перец, распределить между мидиями. Выпекать до золотисто-коричневого цвета начинки, около 2 минут. Подавать теплыми, полив соками с листа для выпечки.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar

Veleslava

Сообщения : 7949
Репутация : 58
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 63
Откуда : Россия

http://mirmagiirun.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения