Мир Магии и Рун
Для полноценного использования форума войдите в профиль пользователя или зарегистрируйтесь.

Овощное ризотто по-гречески

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Овощное ризотто по-гречески

Сообщение автор Veleslava в Вт 15 Авг 2017, 05:55

Овощное ризотто по-гречески —


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Ингредиенты: 

6 чашек овощного бульона без соли;
1/4 чашки оливкового масла;
1 небольшая луковица;
2 стакана риса;
1 большой кабачок;
4 пучка зеленого лука;
1/2 чашка зеленого горошка;
2 горсти рукколы;
Соль, перец, сыр для заправки. 

Процесс: 

Довести бульон до кипения. В отдельной емкости нагреть оливковое масло, добавить нарезанный лук и жарить около 3 минут. Вылить туда чашку бульона и варить до загустения. Высыпать в смесь рис и порционно заливать бульоном по мере приготовления. В сковороде разогреть масло, обжарить кабачки и зеленый лук. Добавить горошек и рукколу. Перемешать овощи и рис аль денте и готовить еще несколько минут. Подавать с сыром пармезан.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar

Veleslava

Сообщения : 7705
Репутация : 23
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 63
Откуда : Россия

http://mirmagiirun.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения