Дороги Магии
Дороги Магии
Доброго времени суток, путник!

Мы рады вас приветствовать на форуме "Дороги Магии"!

К сожалению, гостям видны не все материалы нашего форума "Дороги Магии".
Поэтому предлагаем зарегистрироваться, после этого вам станут доступны скрытые разделы форума.

Для полноценного использования форума войдите в профиль пользователя или зарегистрируйтесь.

Кассероль с тунцом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кассероль с тунцом

Сообщение автор Veleslava в Сб 16 Сен 2017, 08:10

Кассероль с тунцом — 

Ингредиенты на 4 порции: 

340 гр. пасты (фарфалле, ракушки) 
4 ст.л. сливочного масла
1 средняя луковица, мелко нарезать
2 ст.л. муки
3 чашки цельного молока 
1,5 чашки замороженного горошка
3/4 чашки нарезанного перца пикильо
1/2 чашки тертого сыра пармезан
Одна 170 гр. банкf белого тунца в масле, масло слить, рыбу разделить вилкой на хлопья
Соль
Свежемолотый перец
1/2 чашки сухарей Панко  

Приготовление: 

Разогреть духовку до 230 °C. Пасту приготовить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Воду слить. Тем временем в большой кастрюле растопить 3 столовые ложки сливочного масла. Добавить лук и готовить на сильном огне, помешивая, пока он не станет мягким, около 3 минут. Добавить муку и варить, помешивая, в течение 1 минуты. Влить молоко и довести до кипения. Готовить соус на умеренном огне, помешивая, пока он не загустеет, около 3 минут. 

Добавить пасту, горошек, нарезанный перец, сыр и тунца, приправить солью и перцем. Выложить в одну форму для выпечки или 4 небольшие формы. В небольшом сотейнике растопить 1 столовую ложку сливочного масла. Добавить Панко и готовить на умеренном огне, помешивая, до золотистого цвета, около 1 минуты. Посыпать Панко кассероль и выпекать в течение 10 минут или до появления пузырей. Подавать сразу же. 

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar

Veleslava

Сообщения : 8014
Репутация : 82
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 63
Откуда : Россия

http://mirmagiirun.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения