Кекс на йогурте

автор **Veleslava** Вс 17 Дек 2017, 14:09

Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь

Сладкоежкам точно понравится!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:
Сливочное масло – 220 г
Сахар – 2 стакана
Яйцо – 3 шт
Сок лимона – 3 столовых ложки
Цедра 1 лимона
Мука – 2,5 стакана
Сода – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки
Греческий (обычный) йогурт – 225 г
Молоко – 1/3 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Свежая клубника – 340 г

Приготовление:

Духовку нагрейте до 160 градусов. В миске смешайте 2,25 стакана муки, соду, соль и цедру лимона. В чаше для миксера взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состояния около 3 минут.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вбейте по 1 яйцу за раз, продолжая взбивать. Влейте сок лимона. Постепенно всыпьте мучную смесь и йогурт, молоко и ванилин. В отдельной миске смешайте нарезанную клубнику с остальной мукой. Введите в основную массу.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Смажьте форму для пирога сливочный маслом и вылейте туда тесто.

Выпекайте 1 час. Перед тем, как доставать из формы, дайте пирогу время полностью остыть.

Присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

[Источник]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк