Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром

автор **Veleslava** Чт 04 Янв 2018, 08:11

Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром. Вкусно

Пальчики оближешь!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

Ракушки джамбо — 30 шт. (отварить в соответствии с инструкцией)
Соус маринара — 2 стакана
Сыр рикотта — 200 г
Творог — 200 г
Замороженный шпинат (мелко нарезать) — 200 г
Соль и перец — по вкусу
Моцарелла — 200 г (тертая)
Пармезан — 100 г (тертый)
Базилик для украшения

Приготовление:

Смешать рикотту, творог, шпинат, соль и перец до однородной массы.
Выливаем в форму для запекания соус маринара.
Начиняем каждую ракушку творожно-шпинатной массой и немного утапливаем в соусе. На каждую ракушку положите еще по ложке соуса сверху.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Сверху присыпаем тертой моцареллой.
Выпекаем 20 минут, затем включите на 5 минут гриль, чтобы сыр подрумянился.
Вынимаем из духовки и присыпаем пармезаном и свежим базиликом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Источник]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс