Закуска глаз дракона

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ингредиенты
250 гр. - крупного чернослива с косточками
Начинка:
100 гр. - грецкие орехи
100 гр. - твердый сыр
2-3 - зубчика чеснока
майонез
Для украшения: семга
Приготовление
Чернослив тщательно промыть, залить водой и подержать чтобы он слегка размяк.

Затем слить воду, чернослив обсушить и аккуратно вынуть косточки.

Орехи измельчить, сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.

Соединить сыр, орехи и чеснок перемешать до однородной массы заправить майонезом.

Полученной смесью плотно нафаршировать чернослив и выложить на листья салата.

Сверху чернослив украсить красной рыбкой мелко порезанной

P.S. Если готовую закуску поставить на ночь в холодильник, она пропитается и получится еще вкуснее

cookpad.com