Салат "Любимый муж".

автор **NeMeZiDa** Вс 15 Апр 2018, 14:49

Салат "Любимый муж".
Да и на праздничном столе, он долго не задерживается. Один раз Вы его сделаете и делать его, Вы будете постоянно.
Для приготовления нам понадобится:
1. Копченная куриная грудка (300 грамм)
2. Грибы шампиньоны (300 грамм)
3. Лук (2 средних головки)
4. Плавленый сырок (2 штуки)
5. Яйца вареные вкрутую (4 штуки)
6. Томаты (2 штуки)
7. Майонез
Первым делом займемся грибами.
Нарезаем грибы тонкими ломтиками. Выкладываем их на раскаленную без масла сковородку и обжариваем. Сначала грибы дадут много сока, нам нужно чтобы этот сок весь испарился. (Крышкой сковороду не накрываем).

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Пока обжариваются грибы, мы нарезаем мелко лук.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вода из грибов испарилась, добавляем растительное масло, солим и перчим по вкусу, а сверху добавляем порезанный лук.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Грибы с луком обжарились, подрумянились. Плитку выключаем и выкладываем из сковороды грибы в тарелочку, чтобы они полностью остыли.

Нарезаем копченую куриную грудку небольшими кубиками.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Куриные яйца отваренные вкрутую, натираем на крупной терке.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Натираем плавленые сырки на крупной терке.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Добавляем натертый сыр к натертым яйцам, а сверху добавляем майонез и выдавим туда же, два зубчика чеснока чеснокодавилкой. Подсолим немного и все хорошо перемешиваем.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Грибы у нас остыли, пришло время собирать салат.

В салатницу первым слоем выкладываем наши обжаренные с луком грибы, разравниваем их ровным слоем.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Берем половину яично-сырной смеси и выкладываем ее на грибы, лопаткой размазываем по всем грибам ровным слоем.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Далее, высыпаем копченое куриное филе, разрезанное уже на небольшие кубики, разравниваем всё также, как и предыдущие слои.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

На филе выкладываем остатки сыра с яйцами, разравниваем лопаткой или ложкой.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Далее, салат отправляем в холодильник на один час, пусть немного застынет и пропитается.

Пока наш салат в холодильнике, мы нарежем томаты. Нарезать можно, как Вам лучше нравится. Можно треугольниками, можно полукругом и так далее.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Салат постоял час в холодильнике, мы его достаем и сверху разложим наши порезанные томаты.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вот и все, салат готов!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс