Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом 
Ингредиенты: 
Для теста: 
- 100 г кефира 
- 100 г сметаны 
- 200 г майонеза 
- 3-4 яйца 
- 0,5 чайной ложки соды 
- 0,5 чайной ложки соли 
- мука до нужной консистенции теста (как для оладий) 

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов. 

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества. 

Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п. 

Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов. 

Сверху ложкой распределяем вторую половину теста. 

Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.