Слоёный пирог с картошкой и грибами

автор **NeMeZiDa** Вт 12 Май 2020, 16:30

У меня в морозилке всегда есть упаковочка слоёного теста, которое всегда приходит на выручку, если нужно что-то быстро приготовить к чаю. Сегодня решила испечь слоеный пирог с картошкой и грибами. Получилось сытно и вкусно.

Ингредиенты

Для приготовления нам потребуется:
1 упаковка слоёного дрожжевого теста;
2 картофелины;
350 г грибов (у меня шампиньоны);
150 г сыра твёрдых сортов;
1 луковица;
растительное масло для жарки;
соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовить продукты для пирога. Тесто предварительно разморозить. Шампиньоны промыть под проточной водой, картофель и лук почистить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости. Порезанные грибы добавить к луку, посолить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Жарить лук и грибы до готовности.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Немного раскатанное слоеное тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом, формируя бортики.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
На тесто выложить картошку, порезанную тонкими кружочками, посолить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]На картошку выложить грибы с луком.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Сверху обильно посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке. Из остатков теста можно сделать декор нашему пирогу. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Достать пирог из духовки, дать ему немного остыть в форме и можно подавать к столу вкусный, сытный слоеный пирог с картошкой и грибами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
автор фото и рецепта: nichka

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк