Пирог из слоеного теста с грибами и курицей

автор **NeMeZiDa** Вт 12 Май 2020, 16:31

Пирог из слоеного теста с грибами и курицей получается очень вкусным и сытным. В моей семье мы называем его "Жульен в тесте". Состав начинки можно немного изменить или делать все по рецепту. Такой пирог готовлю как в будни, так и на праздничный стол в качестве горячей закуски.

Ингредиенты

Для приготовления пирога из слоеного теста с грибами и курицей нам понадобится:
500 г готового слоеного бездрожжевого теста;
200 г куриного филе;
соль, перец;
100 г сливок;
100 г сыра;
1 луковица;
500 г грибов (я готовила с шампиньонами);
растительное масло.

Этапы приготовления

Для приготовления начинки, куриное филе нарезать на кусочки произвольного размера, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон, затем убрать со сковороды.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Мелко нарезанную луковицу обжарить на сковороде на растительном масле до золотистости, затем добавить достаточно мелко нарезанные грибы. Жарить на среднем огне около 5 минут, пока не испарится лишняя жидкость из грибов. Лук с грибами посолить, поперчить и влить к ним сливки, потушить 5 минут на медленном огне.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и распределить по дну формы слоеное тесто. Вилкой наколоть поверхность теста и отправить в разогретую духовку запекаться при температуре 180 градусов на 15 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Через 15 минут достать тесто и выложить на него кусочки курицы.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]На курочку выложить грибы со сливками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Сверху присыпать натёртым сыром.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Отправить пирог из слоеного теста с грибами и курицей в духовку еще на 15 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Наш пирог готов, можно разрезать на порционные кусочки и угощать гостей. Пирог из готового слоеного теста с начинкой из курицы и грибов получается очень вкусным, обязательно попробуйте. Рекомендую!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
автор фото и рецепта: bonita

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс