Компот из вишни и смородины на зиму

автор **NeMeZiDa** Ср 13 Май 2020, 07:39

Компот из вишни и смородины - это вкусная и полезная заготовка на зиму. Когда откроете баночку такого компотика в зимние тоскливые вечера, аромат и вкус натуральных ягод напомнит вам о лете! Ну, начнем готовить, поверьте, в этом нет ничего сложного!

Ингредиенты

Для приготовления компота из вишни и смородины на зиму потребуется (на 3 литра компота):
вишня - 250 г;
черная смородина - 150 г;
сахар - 150-200 г (регулировать по вкусу);
вода - 2,7 литра.

Этапы приготовления

Стерилизуем банки или тщательно моем с содой в горячей воде.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Наливаем воду в кастрюлю и ставим кипятиться.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Когда вода начнет закипать, всыпаем в нее сахар.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Моем вишню и смородину в холодной воде.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Добавляем промытые ягоды в кипящий сироп.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Подолжая варить компот на среднем огне, ждем, когда ягоды всплывут наверх кастрюли.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Как только это произойдет, разливаем половником компот из вишни и смородины по банкам (я использовала 3 литровые банки) и сразу же закатываем банки прокипяченными крышками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Банки переворачиваем и укутываем, в таком состоянии оставляем в тепле до полного остывания, затем убираем на хранение. Такой компот можно хранить даже в квартире (без погреба). Как приятно открыть зимой баночку домашнего компотика из вишни и смородины и угостить своих близких натуральным напитком.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятных и легких заготовок, хозяюшки!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
автор фото и рецепта: Светлана Гуагова

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс