Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами

автор **NeMeZiDa** Вс 28 Ноя 2021, 18:17

Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и грибами. Салатик получается очень вкусным, он обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Для приготовления я использовала два вида сыра - полутвердый и плавленный сливочный сыр "Янтарь", который можно заменить обычным плавленным сырком. Отличный салатик, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата с крабовыми палочками, сыром и грибами понадобится:
шампиньоны свежие - 200 г;
лук репчатый - 1 шт.;
крабовые палочки - 100-130 г;
яйцо куриное вареное - 2-3 шт.;
сыр полутвердый (не пресный) - 80 г;
сыр плавленный сливочный (у меня "Янтарь") или плавленный сырок - 50 г;
майонез - по вкусу;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
масло растительное - 3 ст. л.;
зелень петрушки (или укропа) для украшения.

Этапы приготовления

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, также нарезать и очищенный лук. Поместить грибы с луком в сковороду, влить растительное масло.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Обжарить грибы с луком, посолив их и поперчив, помешивая, около 4-5 минут на среднем огне, затем остудить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Любую небольшую круглую форму, кастрюльку или салатник застелить пищевой пленкой, смазать дно немного майонезом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Полутвердый сыр натереть на крупной терке и выложить его нижним слоем, смазать майонезом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Далее выложить обжаренные грибы с луком.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Смазать грибы майонезом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Следующим слоем выложить натертые вареные яйца, немного посолить, смазать майонезом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]После этого идёт слой мелко нарезанных крабовых палочек, их также немного смазать майонезом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Затем салат перевернуть на тарелку и убрать пищевую пленку.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Сверху салат покрыть сеточкой из плавленного сливочного сыра (у меня сливочный сыр "Янтарь"), поместив его в кондитерский мешок и обрезав кончик. Или покрыть салат натертым на терке плавленным сырком. Немного поперчить салат сверху и украсить зеленью петрушки или укропа.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Очень вкусному салату, приготовленному с крабовыми палочками, сыром и грибами, дать настояться хотя бы минут 30-40 и можно подавать к столу!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!https://rutxt.ru/

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк