Жульен с шампиньонами и сыром

автор **NeMeZiDa** Чт 02 Дек 2021, 03:23

Жульен - прекрасная горячая закуска. Предлагаю сделать жульен с шампиньонами и сыром. Это не сложное блюдо украсит стол и в будни, и в праздники. Обязательно порадуйте своих близких!

Ингредиенты

Для приготовления жульена с шампиньонами и сыром нам потребуется:
500 г шампиньонов;
300 мл сметаны;
100 г сыра твёрдых сортов;
2 луковицы;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Лук почистить и нарезать полукольцами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Шампиньоны промыть под проточной водой, затем нарезать тонкими пластинами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Обжарить лук на растительном масле до мягкости.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Затем добавить шампиньоны и обжаривать до полного испарения жидкости, периодически помешивать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Когда жидкость испарится, добавить сметану, соль, перец и тушить, помешивая, 10 минут.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]На крупной тёрке натереть сыр.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Разложить грибную смесь по кокотницам, присыпать сыром, поставить в разогретую духовку и запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вкусный жульен с шампиньонами и сыром подать на стол горячим.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приятного аппетита!https://rutxt.ru/

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк