ЗАКУСКА ИЗ КАРТОШКИ
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
Страница 1 из 1 • Поделиться
ЗАКУСКА ИЗ КАРТОШКИ
ЗАКУСКА ИЗ КАРТОШКИ
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:- картофель
- бекон
- полутвердый сыр
- сметана
- пара зубчиков чеснока
- зеленый лук
- растительное масло, соль, перец, специи
Картофель лучше брать молодой, чтобы помыть и не чистить. Прям с кожурой будем готовить. Мы его режем гармошкой (для удобства можно подложить палочки для суши или вилки-ложки). Режем тоненько, не до ходя до конца.
Затем маслицем смазали, посолили, поперчили, по желанию приправы добавили (паприку, острый перец, ароматные травы и т.п.) и в разрезы нашпиговали бекон. Не в каждый разрез, а через один. И все - в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов до готовности картофеля.
Обязательно проверяйте, потому что снаружи он может выглядеть румяным, а внутри еще будет сырым.
Как запечется - достаем, даем немного остыть и в не занятые беконом надрезы вставляем тонкие полоски сыра. Еще минут на 5 в духовку, чтобы сыр расплавился.
В это время в сметану добавляем выдавленный чеснок, чуть-чуть солим, перемешиваем и у нас готов соус.
Пару полосок бекона мелко режем, выкладываем между двух бумажных салфеток и в микроволновку на 2 минуты. Либо можно обжарить на сковородке.
Зеленый лук мелко нарезаем. И остается только все красиво подать.
Выкладываем запечённый картофель, сверху поливаем его сметанкой, посыпаем кусочками жаренного бекона и зеленью.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
Похожие темы
» 450 КИЛОГРАММОВ КАРТОШКИ
» Картофель в бочках: мешок картошки с 1 метра
» Сок картошки: удивительные свойства, о которых многие не знают
» ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ
» Закуска из яиц
» Картофель в бочках: мешок картошки с 1 метра
» Сок картошки: удивительные свойства, о которых многие не знают
» ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ
» Закуска из яиц
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения