ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

Ингредиенты (на 8шт):

- 8 крупных шампиньонов

- половина луковицы

- 100мл сливок - 100гр сыра

Для этой закуски понадобятся крупные шампиньоны, хорошо их промыли и вырезаем ножки, их мы не выкидываем, а мелко-мелко нарезаем. И так же мелко нарезаем половины луковицы.

Обжариваем на сковородке грибы и лук, это достаточно быстро. Заливаем сливками и тушим буквально 5 минут, после чего добавляем натертый сыр и ещё секунд 30 тушим, чтобы сыр

расплавился и начинка готова. Шляпки грибов подсолили и распределяем нашу начинку по грибам. Отправляем в духовку на 20 минут, для красивой подачи можно из этих грибов сделать новогодний венок.

Украсив зеленью, маслинами, грецкими орехами и красной икрой или любыми другими подходящими ингредиентами, который найдутся в холодильнике.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]