Рецепт мандаринового мороженого

автор **NeMeZiDa** Сб 25 Фев 2017, 15:56

Ингредиенты:

Мандарины — 250 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Сметана с жирностью 20 % — 400 г

Приготовление:

Мандарины очищаем, разделяем на дольки и измельчаем в блендере, около 2 минут.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Протираем мандариновое пюре через сито.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Сметану, сгущенное молоко и мандариновый сок-пюре смешиваем в блендере, около 2–3 минуты.
Массу выливаем в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру. Каждый час достаем мороженое и перемешиваем интенсивно. Можно перемешивать блендером, в течение 30 секунд. Когда после очередного взбивания масса станет густой и тягучей, поставь ее замораживаться окончательно на 4 часа.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Готовое мороженное подаем с мандариновым сиропом. Для этого выжимаем сок из нескольких мандаринов и греем на небольшом огне с 2 ч. л. сахара до образования густой консистенции. Остужаем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк