Форум
Запеченный картофель
Страница 1 из 1 • Поделиться
Запеченный картофель
автор NeMeZiDa Сб 11 Мар 2017, 13:32
Запеченный картофель —
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 8 порций:
2 больших листа шалфея, грубо порубить
1 ч.л. нарезанного розмарина
1 ч.л. листьев тимьяна
1 ча.л. мелко тертой лимонной цедры
1 ст.л. кошерной соли
1,8 кг. пальчикового картофеля «Фингерлинг», разрезать пополам по длине
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла, растопить
Свежемолотый перец
Приготовление:
Разогреть духовку до 220 °C. В кухонном комбайне смешать шалфей, розмарин и тимьян. Добавить лимонную цедру и еще раз перемешать. Посолить, снова перемешать и выложить в небольшую миску.
В большой миске перемешать картофель с оливковым и сливочным маслом, приправить перцем. Распределить картофель одним слоем на 2 больших противнях. Запекать в течение 25 минут. Приправить картофель щедро солью с травами, хорошо перемешать и продолжать выпекать в течение 5 минут, или пока картофель не станет мягким и золотистым. Переложить в миску; подавать горячим или теплым.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 8 порций:
2 больших листа шалфея, грубо порубить
1 ч.л. нарезанного розмарина
1 ч.л. листьев тимьяна
1 ча.л. мелко тертой лимонной цедры
1 ст.л. кошерной соли
1,8 кг. пальчикового картофеля «Фингерлинг», разрезать пополам по длине
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла, растопить
Свежемолотый перец
Приготовление:
Разогреть духовку до 220 °C. В кухонном комбайне смешать шалфей, розмарин и тимьян. Добавить лимонную цедру и еще раз перемешать. Посолить, снова перемешать и выложить в небольшую миску.
В большой миске перемешать картофель с оливковым и сливочным маслом, приправить перцем. Распределить картофель одним слоем на 2 больших противнях. Запекать в течение 25 минут. Приправить картофель щедро солью с травами, хорошо перемешать и продолжать выпекать в течение 5 минут, или пока картофель не станет мягким и золотистым. Переложить в миску; подавать горячим или теплым.
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa- Сообщения : 49282
Репутация : 1270
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва -
Похожие темы» Запеченный картофель
» Запеченный дольками картофель
» Запеченный картофель - вариации
» Картофель запечённый по — турецки
» Запеченный картофель по-итальянски
» Запеченный дольками картофель
» Запеченный картофель - вариации
» Картофель запечённый по — турецки
» Запеченный картофель по-итальянски
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
