Вкусная и ароматная курица с карамельной корочкой

автор **NeMeZiDa** Пт 17 Мар 2017, 05:19

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Куриное мясо довольно частое блюдо на нашем столе, поэтому существует множество маринадов и соусов, подчеркивающих его вкус. Хорошо дополняет курицу сыр, придавая сливочную нотку, а также горчица в зернах и майонез.

Пожалуй, наиболее удачный маринад — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда. Такой вкусной курица еще не была! Бедрышки, указанные в рецепте, можно заменить на голени или филе.

Ингредиенты:

* Куриное бедро — 6 шт.
* Паприка — 1 ч. л.
* Соль — 0,5 ч. л.
* Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.
* Мёд — 0,25 стак.
* Соевый соус — 2 ст. л.
* Чеснок — 4 зуб.
* Мука — 100 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. В миске смешайте муку и паприку.

3. Обмакните каждое бедро в сухую смесь, выложите на противень, смазанный маслом, посыпьте солью и перцем.

4. В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и мелко порубленный чеснок.

5. Обильно полейте медовым соусом все бедрышки.

6. Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, продолжайте запекать еще 15 минут.

Вкусная и ароматная курица с карамельной корочкой обязательно понравится вам и вашим близким.

Бедрышки подавайте с любым гарниром, но больше всего для них подходит рис.

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк