Форум
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой
Страница 1 из 1 • Поделиться
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой
автор NeMeZiDa Чт 30 Мар 2017, 06:19
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь
Готовлю на каждый праздник!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa- Сообщения : 49282
Репутация : 1270
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва -
Похожие темы» Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
» Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
» Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
» Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
» Жульен-суфле с грибами
» Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
» Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
» Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
» Жульен-суфле с грибами
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
