Запеченные помидоры

автор **NeMeZiDa** Пн 01 Май 2017, 06:21

Пальчики оближешь!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Запеченные помидоры с обилием сочной сырной начинки — закуска, которая покорит любого! Отличное дополнение к мясу, птице или как самостоятельное блюдо на завтрак.

Орегано чудесным образом оттеняет вкус помидоров и моцареллы. Цвета, аромат, вкус… Вся палитра итальянской кухни в одном блюде. Грех не попробовать, тем более, что готовить его элементарно, скорее приступим же!

Ингредиенты

Помидор — 3 шт.

Тесто для пиццы — 300 г

Ветчина — 150 г

Моцарелла — 150 г

Оливковое масло — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

Орегано — 1 ст. л.

Приготовление

* Срежьте у помидоров верхушку и при помощи ложки выньте мякоть.
* Тесто раскатайте, при помощи чашки вырежьте 3 круга, оберните ими помидоры. Чтобы тесто лучше держалось, можете закрепить его зубочистками.
* Разомните моцареллу, добавьте оливковое масло, соль, перец по вкусу.
* Внутрь каждого помидора поместите немного нарезанной мелко ветчины, затем пюре из моцареллы. Посыпьте орегано. Поместите в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Кстати, из извлеченной мякоти помидоров можно приготовить восхитительную сальсу для брускетт. Нарежьте ее кубиками, приправьте солью, перцем, добавьте измельченный базилик и пару капель оливкового масла. Выложите на поджаренные ломтики багета. Угостите друзей этой вкуснятиной!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк