Конвертики из творожного теста с яблочной начинкой

автор **NeMeZiDa** Пн 01 Май 2017, 06:23

Мягкие как пух конвертики из творожного теста. На одном не остановишься

Печеное яблоко в таком пирожке получается сочным и сладким.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Выпечка из творожного теста всё-таки полезнее, чем обычная. Творог — кисломолочный продукт, который необходимо употреблять и детям, и взрослым, а в рационе пожилых людей он должен присутствовать обязательно.

Конвертики из творожного теста с яблочной начинкой — один из тех видов выпечки, в которой полезный творог становится еще и очень вкусным. Перед началом приготовления не забудьте пригласить на кухню маленького помощника: детям нравится прятать яблочко в конвертик, а есть его тем более.

Ингредиенты

Творог — 150 г

Пшеничная мука — 150 г

Сахар — 175 г

Яйцо — 1 шт.

Яичный желток — 1 шт.

Яблоко — 3 шт.

Мак — 1 ст. л.

Корица — 1 ч. л.

Разрыхлитель — 10 г

Ванилин — 1 щеп.

Соль — 1 щеп.

Подсолнечное масло — 6 ст. л.

Молоко — 1 ст. л.

Приготовление

* Перетрите творог с 75 г сахара и яйцом, добавьте соль, масло и ванилин.
* В муку добавьте разрыхлитель и соедините с творожной смесью.
* Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и мягким, легко раскатываться.
* Разделите его на две части, раскатайте половины на круги диаметром 25 см.
* Каждый круг поделите на 8 секторов, в них сделайте по три надреза.
* У яблок удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.
* На каждый треугольник выложите несколько яблочных долек и присыпьте оставшимся сахаром с корицей.
* Сформируйте конвертик, накрыв яблочную начинку узким концом треугольника. Уголок загните под низ.
* Выложите изделия на противень, смажьте смесью из молока и яичного желтка, посыпьте маком.
* Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк