ПИРОГ С КИВИ

автор **NeMeZiDa** Сб 08 Июл 2017, 06:51

ПИРОГ С КИВИ
Ингредиенты:

Печенье — 300
Грецкие орехи — 0,5 стак.
Сахар — 70 г
Сливочное масло — 80 г
Сгущенное молоко — 400 г
Желтки — 2 шт.
Лимонный сок — 100 мл
Лимонная цедра — 1 ст. л.
Киви — 4 шт.
Сливки — 200 мл
Сахарная пудра — 30 г Приготовление: Предварительно разогрейте духовку до 170 градусов.

Измельчите блендером орехи и печенье до состояния муки. Растопите сливочное масло, смешайте его с печеньем и орехами, добавьте сахар.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Полученную массу распределите по дну формы для выпечки, придавите ее рукой, чтобы получился плотный слой. Поставьте форму в духовку на 5 минут, затем остудите.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

В кастрюле смешайте сгущенное молоко с желтками, соком лимона, цедрой. Взбейте миксером до образования густой однородной массы.
Вылейте крем в форму поверх слоя печенья и отправьте пирог в духовку на 15 минут. Когда он остынет, поставьте его в холодильник минимум на час.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Нарежьте киви тонкими ломтиками, выложите поверх пирога.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой и украсьте ими пирог. Можно посыпать орехами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк