Форум
Баклажаны в сметане
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
Страница 1 из 1 • Поделиться
Баклажаны в сметане
автор NeMeZiDa Чт 13 Июл 2017, 11:28
Баклажаны — это всегда вкусно. Совершенно необычный рецепт — баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление
* Лук измельчите.
* Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
* Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
* Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
* Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
* Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa- Сообщения : 49246
Репутация : 1270
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва -
Похожие темы» Кабачки в сметане.
» «ГРИБЫ В СМЕТАНЕ» ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
» Баклажаны - закуска
» Маринованные баклажаны
» Баклажаны по-средиземноморски
» «ГРИБЫ В СМЕТАНЕ» ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
» Баклажаны - закуска
» Маринованные баклажаны
» Баклажаны по-средиземноморски
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
