Помидоры в кляре.

автор **Veleslava** Пн 07 Авг 2017, 06:47

Помидоры в кляре. Простой рецепт, не отнимающий много времени, а результат вам очень понравится

Помидоры, обжаренные в сырном кляре, становятся мягкими, нежными и передают сыру свою приятную кислинку. Простой рецепт, не отнимающий много времени, а результат вам очень понравится!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

Твердый сыр — 150 г
Помидор — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стак.
Сметана — 2 ст. л.
Подсолнечное масло — 0,5 стак.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Базилик по вкусу
Петрушка по вкусу

Приготовление:

Для кляра: смешайте тертый сыр с 2 столовыми ложками муки, сметаной, базиликом. Добавьте яйца, взбейте, посолите, поперчите.
Томаты нарежьте кружочками, в плоскую тарелку насыпьте оставшуюся муку.
Обмакивайте каждый кружок с двух сторон сначала в муку, затем в кляр.
Обжаривайте помидоры на подсолнечном масле на разогретой сковороде до появления золотистой корочки.
Готовые помидоры выкладывайте на бумажное полотенце, а затем на тарелку. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк