Форум
Лечо на зиму
Страница 1 из 1 • Поделиться
Лечо на зиму
автор Veleslava Вс 20 Авг 2017, 04:18
Лечо на зиму, пальчики оближешь
Любимая консервация на зиму!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
помидоры — 4 кг,
перец болгарский — 5 кг,
соль — 2 столовых ложки,
сахар — 1 стакан,
растительное масло — 1 стакан,
уксус 9% — 2 столовых ложки Приготовление:
Помидоры прокрутить на мясорубке. У перца вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученные помидоры перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль. Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 69
Откуда : Россия -
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
