Рыбный суп с сыром

автор **Veleslava** Пн 04 Сен 2017, 17:37

Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый. Суп очень и очень вкусный

Попробуйте. Вы, наверняка, не пробовали! Вкуснотище!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Сыр плавленный — 4 шт
Филе рыбное — 300 г
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 10 мл
Укроп — 1 пуч.
Орехи кедровые (желательно!) — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт

Приготовление:

В сотейнике пассеровать на оливковом масле нарезанный лук, морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.

В кипящую воду плавленый сыр, хорошо размешать. Добавить нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности. Затем добавляем пассерованные овощи и нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить. Варим несколько минут, до готовности рыбы. В конце добавить мелко нарезанный укроп, дать супу настояться минут пять и подавать.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк