Сливочный картофель, запеченный с мясом

автор **Veleslava** Пн 04 Сен 2017, 17:38

Сливочный картофель, запеченный с мясом: только от аромата можно сойти с ума

Прекрасная идея для летнего ужина!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Свинина — 500 г
Сливки — 200 мл
Сливочное масло — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Укроп — 0,5 пуч.
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

Чеснок (1 зубчик) пропустите через пресс, добавьте соль, черный перец, пропущенный через пресс. Мясо отбейте и натрите чесночной смесью. Сверните его рулетиками.
Картофель очистите, нарежьте тонкими кружками. Добавляете специи по вкусу.
Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом, выложите мясо и картофель, посолите.
Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте около 20 минут, затем достаньте форму и залейте ее содержимое сливками, запекайте еще 30 минут.
Картофель подавайте с соусом: сливочное масло растопите, добавьте укроп, измельченный оставшийся чеснок.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк