Фаршированная мясом картошка с подливой.

автор **Veleslava** Вс 24 Сен 2017, 06:27

Фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки

Всем хозяйкам на заметку!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

картофель одинакового размера — 1 кг
фарш мясной — 300 гр
лук — 2 шт средние
морковь — 100 гр
паста томатная — 1 ст ложка
чеснок
растительное масло

Приготовление:

Вырезаем в картофеле серединку, используя нож и чайную ложку. Донышко срезаем, чтобы картофель не падал.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

В фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук, мелко нарезанный. Перемешиваем.
Начиняем фаршем картофель.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Плотно укладываем в форму. На половину заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
Для подливы: пассируем лук и морковь на растительном масле, добавляем томатную пасту, чуть-чуть воды, соль и выливаем в картофель, тушим до готовности.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Подаем с подливой и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк