Форум
Куриный суп с яйцом.
Страница 1 из 1 • Поделиться
Куриный суп с яйцом.
автор Veleslava Ср 27 Сен 2017, 03:43
Куриный суп с яйцом. Не рецепт, а находка
Не рецепт, а находка!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
* 1 кг курицы
* 1 луковица
* 4-5 картофелин
* 1 морковь
* 2 яйца
* зелень по вкусу
* соль, перец
Приготовление:
Курицу разрезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Как закипит, уменьшить огонь чтобы вода сильно не бурлила, убрать пену. Оставить вариться 10 минут.
Добавить картофель нарезанный кубиками в бульон.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на растительном масле и добавить в суп.
Посолить, поперчить, варить 5-10 минут, при необходимости досолить.
В миске взбить немного яйца. Зелень порезать, добавить в суп. Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца. Дать минуту повариться и убрать с огня.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 69
Откуда : Россия -
Похожие темы» Куриный суп "Греческий"
» Пряный куриный суп с чесноком
» Куриный маффин с сыром
» Пряный куриный суп с чесноком
» Домашний куриный рулет
» Пряный куриный суп с чесноком
» Куриный маффин с сыром
» Пряный куриный суп с чесноком
» Домашний куриный рулет
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
