Нежный морковный рулет
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
Страница 1 из 1 • Поделиться
Нежный морковный рулет
Нежный морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге
Тает во рту!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты:
морковь — 0,5 килограмма;
мягкий плавленый сыр (весом 90 — 100 грамм) — 2 штуки;
яйца — 4 штуки;
чеснок — 1 зубчик;
зелень (укропа, петрушки и т.д.) — 1 пучок;
растительное или сливочное масло — 2-3 столовые ложки (для жарки);
соль, специи — по вкусу.
Приготовление:
Морковь натираем на крупной терке, обжариваем не сильно, на медленном огне, солим, перчим.
Желтки добавляем в остывшую морковь и все перемешиваем до однородной массы.
Белки взбить со щепоткой соли до крутых пиков.
Аккуратно вводим белки в морковную массу.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
Выпекаем при 180 С около 10 — 15 минут.
Для начинки: чеснок пропускаем через чесночницу, зелень мелко рубим. Добавляем мягкий плавленый сыр. Все взбиваем блендером.
Корж перекладываем на силиконовый коврик или бумагу, с помощью которых будем сворачивать рулет.
Выкладываем на корж начинку, оставляя 4 -5 сантиметров до края.
Сворачиваем рулет и обматываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Похожие темы
» Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
» Морковный пирог
» Морковный пирог
» Очень вкусное сочетание — морковный тортик с бананово-творожным кремом
» Салат «Нежный»
» Морковный пирог
» Морковный пирог
» Очень вкусное сочетание — морковный тортик с бананово-творожным кремом
» Салат «Нежный»
Дороги Магии :: Кулинария :: Закуски
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения