Форум
Картофельное пюре с хреном
Страница 1 из 1 • Поделиться
Картофельное пюре с хреном
автор Veleslava Вт 28 Ноя 2017, 05:50
Картофельное пюре с хреном —
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 6-8 порций:
1,4 кг. картофеля, очистить и нарезать
1 ст.л. кошерной соли
3 ст.л. сливочного масла
1 чашка цельного молока
2 чашки тертого сыра гауда
1 ст.л. готового хрена
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пару листьев салата радиккьо (опционально)
Приготовление:
Положить картофель и соль в большую кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. Варить картофель до мягкости, 20-30 минут в зависимости от размера картофеля. Слить воду, картофель раздавить с помощью пресса.
В средней кастрюле разогреть масло и молоко на среднем огне. Перемешать смесь с картофельной массой, добавить сыр и хрен. Приправить картофель солью и свежемолотым перцем. По желанию смешать пюре с измельченными листьями салата радиккьо, украсить зеленым луком.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 6-8 порций:
1,4 кг. картофеля, очистить и нарезать
1 ст.л. кошерной соли
3 ст.л. сливочного масла
1 чашка цельного молока
2 чашки тертого сыра гауда
1 ст.л. готового хрена
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пару листьев салата радиккьо (опционально)
Приготовление:
Положить картофель и соль в большую кастрюлю, залить водой. Довести до кипения. Варить картофель до мягкости, 20-30 минут в зависимости от размера картофеля. Слить воду, картофель раздавить с помощью пресса.
В средней кастрюле разогреть масло и молоко на среднем огне. Перемешать смесь с картофельной массой, добавить сыр и хрен. Приправить картофель солью и свежемолотым перцем. По желанию смешать пюре с измельченными листьями салата радиккьо, украсить зеленым луком.
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 69
Откуда : Россия -
Похожие темы» Картофельное пюре
» Пикантное картофельное пюре
» 7 хитростей, с которыми картофельное пюре будет близко к совершенству
» Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски
» Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном
» Пикантное картофельное пюре
» 7 хитростей, с которыми картофельное пюре будет близко к совершенству
» Помидоры с хреном, засоленные по-сибирски
» Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
