Форум
Картофель с хрустящей корочкой
Страница 1 из 1 • Поделиться
Картофель с хрустящей корочкой
автор Veleslava Вт 28 Ноя 2017, 05:50
Картофель с хрустящей корочкой —
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 4-6 порций:
1 кг. воскового картофеля
2 ст.л. оливкового масла
Кошерная соль
Приготовление:
Разогреть духовку до 230 °C. Картофель вымыть и нарезать. Положить картофель в кастрюлю с одной столовой ложкой кошерной соли и залить холодной водой, чтобы она закрывала картофель на 2,5 см. Довести воду до кипения на сильном огне, а затем уменьшить огонь. Варить 4-5 минут, пока края картофеля не размягчатся.
Слить воду, положить картофель в большую миску. Полить оливковым маслом и посыпать одной чайной ложкой кошерной соли. Накрыть миску тарелкой и хорошо потрясти. Выложить картофель одним слоем на противень. Выпекать в течение 35-40 минут, переворачивая картофель каждые 15 минут, пока он не подрумянятся. Дать немного остыть и сразу же подавать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Ингредиенты на 4-6 порций:
1 кг. воскового картофеля
2 ст.л. оливкового масла
Кошерная соль
Приготовление:
Разогреть духовку до 230 °C. Картофель вымыть и нарезать. Положить картофель в кастрюлю с одной столовой ложкой кошерной соли и залить холодной водой, чтобы она закрывала картофель на 2,5 см. Довести воду до кипения на сильном огне, а затем уменьшить огонь. Варить 4-5 минут, пока края картофеля не размягчатся.
Слить воду, положить картофель в большую миску. Полить оливковым маслом и посыпать одной чайной ложкой кошерной соли. Накрыть миску тарелкой и хорошо потрясти. Выложить картофель одним слоем на противень. Выпекать в течение 35-40 минут, переворачивая картофель каждые 15 минут, пока он не подрумянятся. Дать немного остыть и сразу же подавать.
___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Veleslava- Сообщения : 8085
Репутация : 146
Дата регистрации : 2016-02-26
Возраст : 69
Откуда : Россия -
Похожие темы» Фаршированный картофель с хрустящей сырной корочкой
» Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
» Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке
» Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой
» Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой
» Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
» Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке
» Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой
» Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
