2 варианта самого вкусного и быстрого пирога

автор **Veleslava** Пн 15 Янв 2018, 17:35

2 варианта самого вкусного и быстрого пирога. Гости будут в восторге

Очень вкусно!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

Для теста:

мука – 3-4 ст.л. с горкой
яйцо – 3-4 шт.
сахар – 1 /2 ст.
сода – 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком

Для начинки:
1 вариант:
Яблоки 0,5 кг
Корица 0,5 ч. л.

2 вариант:
Изюм 50 гр
Курага 100 гр

Для заливки пирога:

сметана – 200 гр
сахар – 1 ст.л.
ягоды (можно замороженные) – 2 горсти

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в густую пену, до увеличения в объёме в 2 раза.
Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками. Сухофрукты и курагу порезать пополам. Добавляем орехи.

Добавляем муку в яичную смесь, взбить. Добавить соду, гашенную соком лимона и перемешать. Выкладываем начинку в форму, смазанную маслом, разравниваем. Сверху заливаем тестом и запекаем при 180-200 градусов в течение 20-25 минут до румяного цвета.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Затем вынимаем и заливаем сметаной, смешанной с сахаром и ягодами.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ставим пирог в духовку ещё на 5-7 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного чаепития!

[Источник]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс