Слоеные язычки

автор **Veleslava** Вс 04 Фев 2018, 08:21

Слоеные язычки — легкое удовольствие. Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю

А готовить их как просто, под силу даже новичку на кухне!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:

* мука — 3 стакана + 2 столовые ложки;
* вода — 1 стакан;
* соль — 1 чайная ложка;
* яйцо — 1 штука;
* несколько капель лимонного сока;
* масло — 250 грамм.

Слоеные язычки. Пошаговый рецепт

* Замесите тесто: смешайте муку воду, соль яйцо и добавьте несколько капель лимонного сока.
* Из получившегося теста раскатайте небольшую лепешку.
* Смешайте размягченное масло с двумя столовыми ложками муки, а затем выложите масло с мукой посередине лепешки и сверните тесто конвертом.
* Накройте тесто полотенцем и поставьте в холодильник на 20 минут.
* Достаньте тесто из холодильника и снова раскатайте, но делайте это только в одном направлении. Сложите конвертом и положите в холодильник минут на 15, а затем повторите эту процедуру еще раз.
* Теперь будем готовить слоеные язычки — раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр. Разрежьте тесто на прямоугольные кусочки, посыпьте каждый кусочек сахаром.
* Противень смочите водой, уложите язычки и выпекайте при температуре 200-220 °С до готовности.

Вот и готовы слоеные язычки. Все, что остается, снимать пробу и готовить еще одну порцию.

[Источник]

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк