ГОРЯЧЕЕ - ЦВЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты:

- Куриная грудка

- 2-3 ст.л. сметаны или йогурта

- Горчица, кетчуп, аджика

- по вкусу

- Бекон

- 50гр чернослива

- Длинные деревянные шпажки

Длинные деревянные шпажки замачиваем в горячей воде минут на 10. Куриную грудку чистим, режем пополам и каждую половинку разрезаем как книгу, чтобы получился длинный пласт. Накрываем мясо пленкой и отбиваем. Солим, перчим, посыпаем любимыми специями - я взяла приправу для курицы. Смазываем сметаной или натуральным йогуртом. По желанию можно добавить немного горчицы, кетчупа или аджики.

Кладем один лист на другой, сверху бекон и поверх этого чернослив. Скручиваем в рулет. Протыкаем шпажками и нарезаем на порционные кусочки. Подправляем цветы и отрезаем лишние от шпажек. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут до готовности.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]