Пышные и нежные блины с фруктовой начинкой: вкуснейший десерт

Блины - это бесподобное угощение, которое мы с удовольствием едим в любое время года и в любое время дня. Ведь существует огромное количество вкуснейших рецептов блинчиков. И сегодня мы попробуем 2 оригинальных рецепта сладких блинов, от которых просто невозможно оторваться. 

1) Чтобы приготовить воздушные блинчики с фруктами и кремом (4 блина), нам нужно: 

Для теста: 

* 240 г муки
* 75 г сахара
* 120 мл растительного масла
* 2 столовые ложки разрыхлителя
* 4 яйца
* 200 мл молока

С бананами (2 блина): 

* 4 банана
* 6 столовых ложек шоколадной пасты ("Нутелла")
* сахарная пудра

Со сливами (2 блина): 

* 8 слив
* 100 г творожного крема
* 2 столовые ложки меда
* 50 г измельченного фундука
* смесь сахара и корицы

Готовим: 

1.) Смешиваем все ингредиенты для теста в густую однородную массу. Режем 2 банана пополам и кладем половинки на сковороду (26 см в диаметре). Заливаем бананы тестом и накрываем сковороду крышкой. 

2.) Оставляем сковороду на слабом огне и выпекаем блинчик около 15-20 минут. Кажется, что это слишком долго. Но блин должен получиться необычным - пышным и плотным. 

3.) Повторяем все то же самое, чтобы приготовить второй блин с банановой начинкой. Можно уже наслаждаться угощением, но мы сделаем иначе: превратим блинчики в нежный и очень вкусный пирог. Для этого кладем один блин на блюдо плоской стороной вверх и промазываем шоколадной пастой (можно заменить шоколадным кремом или другим кремом по вкусу). Посыпаем сахарной пудрой и получаем вкуснейший десерт. 

4.) Для второго варианта проделываем все то же самое, заменив бананы сливами. Для крема смешиваем творожный сыр с медом и орехами. Промазываем блинчики кремом и посыпаем смесью сахара и корицы. 
Просто и очень вкусно!