Яблочный мусс с манкой

автор **NeMeZiDa** Вт 12 Май 2020, 14:14

Яблочный мусс, приготовленный с добавлением манки, - это холодный десерт, напоминающий по вкусу детскую пюрешку из баночек. Мои дети просто в восторге от этого нежного и воздушного десерта. А если украсить это лакомство меренгами или шоколадными каплями, так мои детки хоть каждый день рады кушать эту вкуснятину. Готовится десерт просто, главное - хорошо остудить. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления яблочного мусса с манкой нам потребуется:
яблоки очищенные - 350 г;
вода - 300 мл;
сахар - 3 ст. л.;
манка - 2 ст. л.;
корица - 1 ч. л.;
конфетки, меренги или печенье для украшения.

Этапы приготовления

Яблоки очистить и нарезать на небольшие дольки. Выложить яблоки в сотейник.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Добавить в сотейник сахар, корицу и воду.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Поставить сотейник на огонь, после закипания воды уменьшить огонь и варить, примерно, 7-10 минут (до размягчения яблок).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Затем снять сотейник с огня и пюрировать яблоки погружным блендером до однородного состояния.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]В горячую массу всыпать манку и хорошо перемешать.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Поставить сотейник на огонь и варить 5 минут при постоянном помешивании. Затем снять сотейник с огня и полностью остудить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Когда масса полностью остынет, взбить её с помощью миксера в течение 5 минут. Масса станет пышной и слегка посветлеет.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Разложить яблочный мусс по креманкам (или стаканам) и украсить по желанию.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Яблочный мусс, приготовленный с добавлением манки, получается нежным, воздушным и очень вкусным. Такой десерт точно понравится и малышам, и взрослым!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Приятного аппетита!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
автор фото и рецепта: nichka

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#конкурс
9	#мк