Яблочный мусс

автор **NeMeZiDa** Вт 12 Май 2020, 14:15

Воздушный яблочный мусс, несмотря на простоту приготовления, выглядит очень изысканно. Нежная консистенция, легкость, насыщенный вкус - в этом десерте есть все, чтобы стать одним из любимых.

Ингредиенты

Для приготовления яблочного мусса понадобится:
800 г сладких яблок;
сок половины лимона;
1/2 стакана воды;
1 пакетик ванильного сахара;
1/2 стакана сахарной пудры.

Этапы приготовления

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
В процессе нарезания сбрызгивать яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавить воду (чтобы она доходила до середины яблок), всыпать ванильный сахар и поставить варить.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Варить на медленном огне до мягкости яблок, помешивая деревянной ложкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Горячие яблоки переложить в блендер, добавить сахарную пудру и взбить яблоки с сахарной пудрой до пышной кремообразной массы.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Яблочный мусс разложить по креманкам или бокалам, охладить в холодильнике и подавать. Перед подачей можно украсить десерт ягодами и листиками мяты.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
автор фото и рецепта: Наталья Имшенецкая

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс