Форум
Салат из жареных шампиньонов
Дороги Магии :: Кулинария :: Салаты
Страница 1 из 1 • Поделиться
Салат из жареных шампиньонов
автор NeMeZiDa Вс 28 Ноя 2021, 18:08
Многие любят шампиньоны за нежный вкус и доступность в любое время года. Их широко применяют в салатах, в супах, и в качестве закусок, гарниров. Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного салата с жареными шампиньонами.
Ингредиенты
Итак, для приготовления салата с жареными шампиньонами нам понадобится:шампиньоны - 300 г;
салат зеленый - 100 г;
сыр (любой) - 50 г;
сардины (или другие рыбные консервы) - 1 банка;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
огурец свежий (или маринованный ) - 1 шт.
майонез - 100 г;
масло растительное - для обжарки;
соль - по вкусу.
Этапы приготовления
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить до готовности.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Обжаренные шампиньоны выложить на сито, чтобы стекло лишнее масло.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Лук репчатый мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности, следя, чтобы не подгорели.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приготовить рыбные консервы. Размять рыбу вилкой, не очень мелко.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Яйца отварить вкрутую и размять вилкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Салат вымыть, обсушить, порвать руками или порезать.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Огурец нарезать мелкими кубиками.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Взять форму и укладывать слоями салат. Сначала уложить половину листового салата.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Затем уложить половину обжаренных шампиньонов.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Каждый слой промазывать небольшим количеством майонеза. Кто не любит майонез, может использовать любое растительное масло.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Уложить половину нормы яиц.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Слой огурцов.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Слой сардин.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Слой моркови с луком.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Слой оставшихся шампиньонов.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Слой оставшихся яиц.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Слой зеленого листового салата, смазать майонезом.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Верх густо посыпать тертым сыром и наш салат с жареными шампиньонами готов. Дать ему настояться один час и можно приступать к трапезе. Салат очень вкусный и сытный.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приятного аппетита!https://rutxt.ru/___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Дорогу осилит идущий...
NeMeZiDa- Сообщения : 49282
Репутация : 1270
Дата регистрации : 2016-05-01
Откуда : Москва -
Дороги Магии :: Кулинария :: Салаты
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
