Салат "Бригантина" из слабосоленой форели и сыра

автор **NeMeZiDa** Вс 28 Ноя 2021, 18:25

Салат "Бригантина" с слабосоленой форелью и сыром Фета первый раз попробовала в кафе. Очень понравился, поэтому решила приготовить его дома. Вкусный, достаточно легкий и необычный. Примерное количество указано на 2 порции.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Бригантина" вам потребуется:
капуста пекинская - 200 г;
форель слабосоленая (можно заменить на семгу, горбушу или лосось) - 100 г;
сыр фетаки (фета) - 100 г;
маслины - 0,5 банки;
помидор крупный - 1 шт.;
лимонный сок - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу.

Этапы приготовления

Пекинскую капусту порезать соломкой, помять с солью.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Красную рыбу порезать тонкими ломтиками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Сыр для салата порезать мелкими кубиками, со стороной примерно 0,5 см.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Маслины разрезать пополам.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Помидор порезать небольшими кусочками.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Все смешать, посолить и поперчить, полить маслом и лимонным соком. Салат "Бригантина" из слабосоленой форели и сыра выложить в салатник, украсить маслинами, лимонными дольками и подавать на стол.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Приятного аппетита!https://rutxt.ru/

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#тест
6	#акция
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс