Заливной пирог с капустой

автор **NeMeZiDa** Чт 16 Мар 2017, 05:53

Заливной пирог с капустой

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Предлагаем Вашему вниманию рецепт пирога с жареной капустой в роли начинки. Готовиться такое блюдо недолго и не требует большого количества дорогостоящих продуктов.

Ингредиенты:

* 1,5 стакана кефира или ряженки;
* 100 гр. сливочного маргарина;
* 1 чайная ложка сахара;
* 1 неполная чайная ложка соли;
* 3 яйца;
* сода;
* около 1 стакана муки;
* 1 хорошая луковица;
* специи;
* небольшая капуста;
* томатная паста или свежие помидоры;
* растительное масло.

Приготовление

* Яйца и сахар соединяем. После полного растворения добавляем растопленный маргарин и соль.
* Вливаем кефир, добавляем соду и муку. Должно быть жидкое тесто.
* Отдельно нарезаем мелко белокочанную капусту и тушим на растительном масле с порубленным луком и помидорами (томатной пастой) до готовности.
* Готовую начинку добавляем к жидкому тесту и перемешиваем.
* Полученный состав выливаем в сковороду (формочку) и ставим в духовку, разогретую заранее до 200 градусов, на минут 40.

Такой быстрый пирог с капустой из жидкого теста можно приготовить и слоями. Для этого в форму сначала заливается 50% готового теста, далее выкладывается тушенная капуста и сверху остаток жидкого теста. Блюдо получается очень насыщенным и выглядит достаточно аппетитно. Такой пирог одновременно и вкусный, и полезный.

1	#nemezida
2	#runava
3	#velya
4	#серыйангел
5	#акция
6	#тест
7	#статьируны
8	#мк
9	#конкурс